Η Γαλακτοβιομηχανία ΑΛΑΜΠΡΑ, με εμπειρία 42 και πλέον χρόνων κατέχει ηγετική θέση στην παραγωγή και στις εξαγωγές του Παραδοσιακού Χαλλουμιού σε 40 χώρες. Παράγει την γκάμα παραδοσιακών προϊόντων ΑΛΑΜΠΡΑ «Η Γιαγιά» και ΑΛΑΜΠΡΑ, εστιάζοντας, κυρίως, στην παραγωγή χαλουμιού, τυριού, παραδοσιακού γιαουρτιού, τριμμένων τυριών και τυριών σε φέττες. Την γκάμα συμπληρώνουν, μεταξύ άλλων, οι φυσικοί χυμοί, φυτικά ροφήματα και γιαουρτοροφήματα. Από το 2023, προσφέρει το Φρέσκο Κυπριακό Γάλα ΑΛΑΜΠΡΑ, ενώ το 2024 έχει λανσάρει το νέο Γάλα ΜΟΟ Σοκολάτας.